今天就要離開美奈出發到另外一個目的地 - 大叻，我們悠閒地過了一個早上，吃過午餐，準時 1p.m 在飯店大門外等著旅遊巴接載我們到大叻，這趟車一樣是經 resort 幫忙訂的，所以當我們看到那架小型麵包車停在面前時，真的嚇到阿媽都唔認得，我們一直幻想著那輛跟之前由胡志明來美奈的旅遊巴怎麼會變成了這輛超載的麵包車呢?
只見麵包車一早已經坐滿人，根本沒有足夠位子讓我們六人上車，更莫說我們的行李。 但司機二話不說便下車把我們的行李全拉上車，我們一邊阻止他一邊跟他理論，然而他根本沒有打算理會我們，一心只顧著要我們擠上車裡頭。
由美奈到大叻的車程為五個小時，根本不可能在車上站立，而且車上也沒有站立的空間，很勞嘈的我不斷跟司機理論，越鬧越兇，就在這個時候，車上有兩個當地人突然站起來讓位給我們坐，還來不及反應，司機已經立即乘機把所有行李推到車廂中間的行人路位置。
原本坐著的乘客也沒有因為我們被逼上車而替我們說一句話，但我們也實在沒有辦法了，那兩個當地人在我們坐下之後，便回到車上，一個蹲在司機位置旁邊，一個則站在車門的梯級，我們的眼珠差點被這情境嚇到掉下來。
言談間感覺到他們認為我們的舉動太過大驚小怪，他們說由美奈到大叻走的都是山路，所以沒有大型的旅遊巴，取以代之的就是這些小型麵包車，而大多數的麵包車都會超載。 聽到他這樣說起來，我真覺得我們的文化思想有一段距離，也懶得繼續跟他聊下去，畢竟香港並不像內地一樣容許超載這種事情。 坐在車門附近的我，可以做的就只有仔細留意車廂的環境，怕萬一發生什麼事故，也可以趕緊讓自己和朋友逃離現場。
有驚無險，大約 6p.m 我們到達大叻 - 一個非常法式情懷的小鎮。 一下車便感到涼風陣陣，不知道是因為我們整個下午被麵包車司機氣得七孔出煙，還是當地人太怕冷的緣故，眼看當地人已經穿著厚厚的大褸，我們還一身短衫熱褲的打扮，也真真明白我們的思想為何會相距十萬八千里。
法包婆婆推介我們到隔壁的越式湯河粉店，當然我們順道也幫襯她的法包，拖住行李坐在大街上吃河粉加法包還是第一次，非常的有味道。 離開時，法包婆婆還幫忙叫計程車，而且讓司機把我們六人加五件行李全都塞進車廂裡，超好人的他們，一點都不像胡志明市的人那般市儈。
我們在大叻住的地方是 Dalat Cadasa Resort, 距離市區約五分鐘車程，位置屬於大叻的山上，沿途都是很歐式建築的漂亮房子，完全不覺得自己置身在越南。 選擇了這間 Dalat Cadasa Resort, 也是因為它整個莊園都很有法式的味道，而內裡的每一個角落都讓人非常舒適寫意 (除了服務人員之外).......
到達我們的 Resort, 才發現那裡的 front desk 只能夠用非常簡單的英語詞彙跟我們溝通，等了又等，他們竟說沒有收過我們的 booking, 這真是讓我非常頭痕。 在 booking.com 一早預約好的房間，就連 extra beds 也讓 booking.com 跟酒店安排好，他們現在說沒有 booking, 攪了差不多一個小時，終於安排了房間 (兩間雙人房加床，約 HKD 180 / pax / night) 給我們，不過惡夢也由此開始......
2012.10.04 第五天
大叻的天氣非常晴朗且一點都不炎熱，我們在室內也感受到外面的點點涼意。 當換好衣服準備下樓吃早餐的我們一打開房門，卻驚見房子的天花板 (我們住在二樓頂樓) 穿了一個大窿。 可能是昨天晚上下了一場大雨，水一滴一滴由外面的大窿滴下來。 我們沒有多加理會，便趕緊吃早餐繼續當天的行程。
離開火車站步行約兩分鐘便到達這裡惟一的景點 - 靈福寺，靈福寺是一個由破碗爛瓦建造而成的色彩大廟。 這裡的地方給我一個很中國大陸的感覺，卻又有少許不一樣 ; 如果這裡是內地的遊客區的話，在這種天氣底下，一定會有很多小販向遊客兜售飲料呀、紀念品等等，但這裡的越南商店則好像做唔做都唔會餓死咁，懶理我們這些遊客。
拍拍照逛一逛，半個小時後火車又再回到大叻。 我們在火車站坐計程車到山上的 Dalat Night Café 嘆杯滴滴咖啡，在這裡可以欣賞到整個大叻的市內風光，非常 relaxing.
休息過後，我們步行到附近的大型巴士總站，鑒於之前的美奈長途車教訓，我們今次小心翼翼，把由大叻回胡志明市的旅遊巴資料問得一清二楚才買票 (USD10 / pax 包一支水) (結果在第七天還是出事了!)。
買好車票後，我們沿山路步行回到市區的皇宮、大教堂和 Crazy House, 街道兩旁全都是漂亮的小房子，而且道路非常寬闊、天氣又好，在這裡走上幾個小時，一點都不覺得累!
要數大叻市內最值得觀看的就是 Crazy House (入場票 VND35,000, 即約 USD1.75), 由越南總統女兒所設計和建造。 到目前為止，Crazy House 仍在擴建，內裡的每一幢建築都異常古怪，有點像置身於童話當中，但卻充滿著黑色味道，給人一種 "Nightmare Before Christmas" 的感覺。
除了開放給人參觀外，Crazy House 還有幾間古怪房間讓人入住，出發前看飯店住宿時也有看到這幾間房間的圖片，不過再仔細一看時，就不太想入住這個連在大白天也感到陰森古怪的地方，最起碼我不會想突然醒來的時候看到一隻大灰熊站在床邊。
離開 Crazy House, 我們坐計程車回到市中心一間叫 Trong Dong 的餐廳吃 late lunch, 旅遊書介紹這裡為本地人和遊客都推薦的餐廳。 我們則覺得味道還 OKAY, 可能我們還是比較鍾情便宜的地道餐館吧。
吃飽飽之後，我們步行約十分鐘便回到 Market. 大叻市場在六點鐘就關門大吉，所以我們把握時間，看一看有什麼手信要買，法包婆婆還推介了一間華人開的咖啡豆專門店 - Chanh Ich, 咖啡豆是他們自己炒的，有一種很濃很香的炭燒味道，很適合比較喜歡苦澀味道的人 ; 而我則比較喜歡市場內其中一檔叫 Diem 的咖啡豆 (一進市場內向右再轉彎)，他們是家庭式經營自設工場，店內的其中一款咖啡豆是我嗅了那麼多款中覺得最香最甜的。
秒殺所有戰利品之後便回到法包婆婆位處的那條街 Tang Bat Ho, 詢問一下明天的包車事宜。 我們計劃好的行程是: Plan A: 包車到兩個比較著名的瀑布 ; Plan B: 參加 local tour 的 canoeing, 因為女友一直很想玩這個。 問了好幾家，價錢都差不多，六個人包車的話兩至三小時約 USD 35; 而大半天的戶外活動則每個人約 USD 22。
最後我們選擇了 Green Horizon Tours 的 adventure activity, 老闆是我們第一天晚上在大叻就遇到的路人甲，剛好是他給我們指路。 且這家 Green Horizon Tours 不像其他店外判 local tour trip, 而是由老闆親自講解帶團的活動，給我們的感覺就比較安心。
團費除了包 gears 之外，還有鞋子，老闆拿出一大堆布鞋/運動鞋子讓我們試穿，但朋友們都被又濕又爛的鞋子嚇壞，走到附近的店舖每人買一雙便宜鞋子作為明天活動之用 (真的很慶幸我們有這樣的決定，否則我們的鞋子在活動後水洗都都唔清)。
回到飯店，一連串惡夢就來了，先是隔壁房間的旅客發現房間漏水、接著是我們的房間沒有清潔打掃、最後是飯店人員告訴朋友明天要修理整幢房子， 所以讓我們 8a.m 換房間。 聽到這一連串消息之後，我們便要求 front desk 幫我們立即安排房間，因為我們明天的行程早已排得密密的，不會有空餘時間來搬房間。
但是任憑我們怎麼解釋，飯店人員都不能理解為什麼我們那麼急切的要現在搬房間，講到氣都斷，命都俾埋佢地。 最後他們為了安撫已經顛狂的我們，就順我們的要求安排新的房間，但當我們去到另一幢 Villa 時，卻發現房間的吊燈比起掛在演奏廳的還要大，且正正就在床正中間的位置，而最恐怖的是那個吊燈的電線都外露了，鑒於之前一間 Villa 走廊上的天花板穿了一個大窿，為了自身安全，我們再次要求換房。
當然，飯店人員為了不想再麻煩都推說已經沒房間，並保證吊燈很安全，我們各執一詞，又擾攘了一個小時，在我們要求退房並 refund 之下，他們再一次安排了新的房間給我們，並且是一間又大又寬敞的套房，原來聽不懂我們所說的英文不要緊，聽得懂明白 "refund" 這個字就行了........
2012.10.05 第六天
吃過早餐後，車隊來 pick up 我們，三個 guides 加我們六個人、另外四個韓國人浩浩蕩蕩出發，不用十分鐘車程，我們便到達目的地 - 某山區路邊，guides 為我們戴上頭盔和手套、穿好活扣，來個大合照後，便開始向山中出發。 到這時這刻我才真真正正發現我完全 not ready、且跟我想像中的「活動」有一點點距離......
剛下山的路已經是手腳並用的斜路，很累的走了約十分鐘，便在一個約三米的小山坡停下來，教練讓我們一個一個練習 abseiling, 嘩! 意想不到地那麼容易就上手，可能手長腳長的關係，之前根本沒有想像自己會行的 (哈哈!)。
在同一個位置練習三次之後，我們便穿上救生衣，繼續往深山進發。 大約又走了十五分鐘的路程，來到深山處，只見一段跟剛才很像的小斜坡，但不同的是我們都看不見山下的終點。 教練告訴我們這裡有十六米高，經過剛才非常成功的練習，大家對 abseiling 已經很有信心，並爭相爬下去。
一直游繩下降到斜路的盡頭才發現還有十多米的 90 度懸崖，原來在這個位置差錯腳，真的沒有人可以幫到你，靠的是自己的 common sense. 經過這十六米高的懸崖，腰骨開始有點酸軟，不過還有一個十八米的 90 度懸崖在前方等著我們，這個一開始便要直線懸吊在半空的起步點，真有點嚇人，不過只要勇敢的踏出第一步，整個過程原來一點都不困難!
然而差不多爬到落谷底時，才發現目的地竟是澎湃的流水處，後方是一個小型瀑布，下水後拉著繩子的我連站都站不穩，身子浮在水面，完完全全被急流沖起來，很艱難的一步一步走著、並由另一個 guide 扶上岸。 經過此段後，發現游繩下降一點都不困難，最困難的是要在水裡走動。
當我們一個一個爬下來後，便繼續向前進發，走到一個很多大石的地方進行 water slide, OH MY GOD! 看著同伴一個個在大石起點滑進水裡，我的心也噗噗地跳，教練們把我的救生衣和頭盔再一次拉緊後，便鬆手讓我滑下去。 感覺自己就像一條糞便，很快就被漩渦捲入水裡，對於一個不懂游泳的人來說，掉進水裡的時間比我想像中要久，在短短幾秒的時間內，腦裡一片空白，直到救生衣將我整個人浮上水面後，腦部才懂得繼續 function.
當我還在水裡浮浮沈沈之際，便已經看到女友游向我並伸出援手(哈哈，我的確好生感動! 畢竟其他不懂游泳的人都自行浮到岸邊，而我只懂在同一個位置浮游)，扯著女友的救生衣，我們慢慢的游到岸邊並捉緊岸旁的植物，這個時候其他人已經一個跟一個手拖著手向對岸慢慢進發，由於水流實在太急的關係，大家都是寸步難行。 一手拖著女友的手，一手拉著岸邊的樹枝，明知道要開始步行，我還是死不放手，因為我知道自己不是靠著岸根本在急流中是站不穩的，然而當女友跟一眾人已經開始步行時，還是要放手。 結果當我一放手後就不得了，雙腳被急流猛烈沖擊，整個人不由自主地趴在水中，任由水流拖行。
本來一行人以正直線橫過的急流，被我一個人的站不穩，頓時拉扯至一條逆流而上的一行人。那一刻，我終於體會到電視劇那些一放手就陰陽相隔的感覺，我知道女友不會放手，但是我也知道假如不夠力繼續前進靠岸的話，我們都會被流水吞噬。當同伴們一個個抵岸時，在我前面的女友和朋友變得更加寸步難行，靠著他們出盡全力扯我前行，我才有機會伸手捉緊對岸的枝籐，終於上岸了，感到無比的幸運和感恩，假如他們放手的話，現在的我已經不知道漂流到何處了。
之後走過的幾條小溪，教練們都輪流在我身旁一起同行。 雖然經歷這麼驚險的小插曲，我卻一點都沒有怪教練們，因為沒有人會想得到我這麼牛高馬大的人，雙腳竟是這麼沒有力氣、連走路也會常 PK，更想不到我是那種一趺倒就站不起來的人，哈哈。
經過我們上山下水好幾小時，終於到達一個超級大瀑布前停下來吃午餐，只見教練們從背包中拿出二十多個法包、蕃茄、青瓜、芝士、西瓜、香蕉、龍眼和飲料等等，一件一件拿出來為我們準備午餐，就像叮噹一樣神奇，可以從百寶袋拿出各種食物。 當我們已經疲倦不堪時，他們還有力氣去為我們準備午餐，實在很佩服。 我真的很喜歡這幾個 guides, 這次的活動，我們基本上是兩手空空的上山下水，他們除了要背著很重很重的 gears 外, 還要照顧我們的照相機，且充當攝影師，要知道照片真的很重要嘛! 除此之外，他們都能說流利的英語，而且非常風趣和友善，讓我們過了非常難忘的一天。
當我們吃過午飯後，教練亦完成了大瀑布的裝置，我心想，真要從這裡爬下去嗎? 經過一輪講解，男學員便作先鋒滑了下去，天啊! 太恐怖了! 之後女友也跟著下去，看到她滑倒了幾次，我們便開始叫她回來，但瀑布的流水聲實在太大了，任憑我們手舞足動、猛叫她不要再試，她也聽不見，未幾便連人帶繩淹沒在瀑布中。
經過那麼刺激的活動之後，我們繼續往前走，來到 free jump 的地方，雖然只有幾米高，但大家已經筋疲力盡，惟獨只有韓國男在我們的歡呼聲中一躍而下，結束是次的玩水體驗。 拖著又酸軟又疲乏的大脾爬上山、不知走了多久，終於離開山頭到達馬路旁等候司機來接我們，回到飯店梳洗一番後，我們又走到市中心繼續 shopping, 跟法包婆婆和超級強勁的教練們再一次說再見後，我們便在一間比較舒適的餐廳吃晚飯，刺激亢奮了大半天，當然要慰勞自己，還有為我們 still alive 而乾杯!
回到飯店時，發現友人和女友手腳已經青一塊紫一塊的，幸好最近我 PK 得多，去瘀藥不離身，看到他們真的覺得心痛了!
Anyways, 我們再一次拿出活動章程仔細閱讀，發現我們原來全都是文盲的，明明人家就寫著 "canyoning", 不是 "canoeing", 而且那張照片是幾個穿著救生衣的人準備滑水，並不是幾個穿著救生衣的人在划艇，為此天大的笑話我們足足笑了好幾天! 不過也因為我們的大意，才能夠有這麼一次刺激緊張的體驗，回到香港幾個星期後也讓我們天天回味是次難忘的經歷!
2012.10.06 第七天
手腳不能動彈，無論坐立、上落樓梯、上車下車、去洗手間等都痛到嘩嘩聲的一天，慶幸今天一個行程都沒有，坐八個小時的長途車回胡志明市便結束我們今次的超興奮越南之旅。
在我們大腦已經不能再正常地 function 的時候，越南這個地方還是要在最後一天再刺激一下我們。話說我們早兩天已經在巴士總站買好 8.15a.m 開出的車票，票站的服務人員還告訴我們旅遊巴會在 7.30a.m – 7.45.m 這段時間來旅店 pick up 我們，但當我們等到 7.50a.m 還沒見車子的蹤影時，我們便趕忙到 front desk 請那些不太懂英語的服務人員幫忙，連身體語言都出動，在他們聯絡過巴士總站後才發覺旅遊巴不來接我們了，並麻煩 front desk 的人告訴我們自行坐車到總站上車。
咩叫激到嘔泡就係咁啦......裙拉褲掉的我們終於在開車前坐好，也不去深究為什麼會發生這樣的事情，只要平安送我們回到胡志明市就已經很好了。 假日的胡志明市非常塞車，我們比原定計劃遲了約半個小時才到達，惟有坐車到機場才來一個下午茶再上機，結束這次非常開心的七天之旅。
後感:
遊越南之前，很多人都說這裡的搶劫很猖狂，所以我也隨身帶著哨子，touchwood 說一句，幸好沒有用過，也可能鄉下地方民風還很樸素的關係，感覺美奈和大叻這兩個地方的人民都很和善，沒有想像中那麼可怕。 而且越南大抵比我想像中的要先進，隨處都有 wi-fi, 例如餐廳、café 等甚至連旅店的大堂都有免費 wi-fi.
天氣方面，出發前朋友都說越南下的是過雲雨，轉眼就會天晴，這好像不適用於胡志明市，不過我們已經很感謝上天連日來的天公造美，只有在頭一天下大雨，其他時候要有陽光就有陽光，爬山時不想太陽太曬就沒有很曬。
總括來說越南確實讓我驚喜萬分，回到香港好幾個星期仍忘不了這個意想不到的美麗地方! 動靜皆宜的越南，一次過滿足想要悠閒、吃喝玩樂又不忘刺激的我們!
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